中学生にもわかる 流通の仕組み
さまざまな業界の流通や商流、物流の関係性などを解説します
魚の流通の特徴は2つの卸売市場 マグロやアジなどの刺身が好き、焼き魚や干物が好きという人は多いものです。 そんなおいしい魚が食卓に届くまでには、流通がありま…続きを読む
美味しい果物と野菜運ぶ青果流通 私たちが毎日食べている新鮮な野菜はどうやって届いているのでしょうか？ それを知るヒントが青果流通にあります。 今回は、美味しい果…続きを読む
お肉届ける食肉流通 私たちがスーパーに行けば、新鮮や牛肉や豚肉を美味しい状態で手に入れることができますよね。 その私たちに新鮮なお肉が届くまでの一連の流れを食肉…続きを読む
食品物流とは 食品物流とは、その名の通り口に含むものの物流です。 健康被害などに直結する物流なので、求められることが一般的な物流とは少し違います。 食品物流だか…続きを読む
